"Noel"

Hausgemachtes Wildragout mit Waldpilzen, Preiselbeer Sauce, Rotkohl und Klößen

Zartes Hähnchenbrustfilets mit gebratener Ananas, Preiselbeeren, Rahmsauce, Rosenkohl und Kartoffelkroketten

Vanillecreme mit Waldfruchtsauce

 

Preis pro Person: 18,90€

"Merry Christmas"

Flugentenkeule mit Orangensauce, Rotkohl und Kartoffelklöße

Wildschweinbraten mit Sherry Sauce - Bratapfel- Preiselbeeren- Rotkohl und Röstitaler

Fruchtkompott mit Vanille-Zimt Sauce

 

Preis pro Person 22,90€

"X-Mas"

Kartoffel-Gemüserösti mit Tomaten Konfit

Hausgemachte Gemüsechips mit Landquark

Blaukrautsalat mit Birne und Gorgonzola

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Rüben- und Wurzelgemüse und Kartoffelgratin

Würfel vom Norweger Fjordlachs auf Bandnudeln mit Brokkoli

Winterliches Tiramisu und Orangen Zimt Muffin

 

Preis pro Person: 16,80 €

Nachricht